ニラ玉トマト
作り方
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1
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生姜を胡麻油で炒め、大きめに切ったトマト、ニラを投入し塩、胡椒で味を整える
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2
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ざっくりと卵をほぐし投入、ふんわりと絡ませる。好みで酢をいれ、半熟ぐらいになったところで火を止める。
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コツ・ポイント
味付けは、柚子胡椒や酢醤油、かつ節等何でもok
このレシピの生い立ち
卵とトマト炒めにニラでパンチを効かせて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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生姜を胡麻油で炒め、大きめに切ったトマト、ニラを投入し塩、胡椒で味を整える
ざっくりと卵をほぐし投入、ふんわりと絡ませる。好みで酢をいれ、半熟ぐらいになったところで火を止める。