1日漬けこむだけ梨とブルーベリーの果実酒
作り方
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1
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梨は皮をむいてくし切りの半分、冷凍ブルーベリーとレモンバーム、三温糖をいれる。
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2
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ブランデーをそそぐ。
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コツ・ポイント
レモンバームは育てているので入れましたがなくてもよいと思います。500mlの清潔な密閉保存瓶にこの材料を入れたら200mlくらいでひたひたになりました。三温糖もこの量ではほとんど甘くありませんが甘いのがお好きな方は増やしてください。
このレシピの生い立ち
果実酒は作ったことがありませんでしたがブランデーにひたして1日でできあがるお手軽さに魅かれて作りました。