簡単なサラダ
あいちばー
作り方
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1
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①リンゴは４等分に切り皮をむき薄く刻む、レタスは適当に刻む、らっきょうは縦に薄きり、かにかまぼこはさいて置きます。
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2
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②蓋付きの容器に入れてよく混ぜて３～４時間置きます。らっきょうがリンゴ、レタス、をしっとりさせてくれる。
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3
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③食べる直前にマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。食べやすいので喜んで食べてくれました。小さいお子さんも喜びそう！
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コツ・ポイント
らっきょうの甘酢が生きて美味しくなり食が進みます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダには刻んだらっきょうを使いますが忙しい時には”もってこい”です。そして唾液の分泌が悪くなった主人には食べやすそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あいちばー
