みょうがとしらすの混ぜごはん♪
LUCE＊
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を温め、しらすと刻んだカリカリ梅、枝豆、ゴマを入れて炒める。
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2
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粉末だしを振って混ぜ合わせ、千切りにしたみょうがを加えて火を止める。
（みょうがは炒めすぎない）
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3
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温かいごはんと混ぜ合わせる。
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4
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茶碗に盛り、飾りにみょうがをちらし、ゴマを振ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
好みで万能ネギを刻んだものを加えてもOK。
枝豆やカリカリ梅はなくても美味しいです！
2までの工程をたくさん作り置きしておくと、お酒のツマミに、ふりかけに、油揚げにはさんで焼いたり色々使えます！
枝豆やカリカリ梅はなくても美味しいです！
2までの工程をたくさん作り置きしておくと、お酒のツマミに、ふりかけに、油揚げにはさんで焼いたり色々使えます！
このレシピの生い立ち
馴染みのお料理屋さんで美味しかった混ぜごはんのマネをしてみました！
茹でた枝豆が残っていたので入れてみたら美味しかったです！
茹でた枝豆が残っていたので入れてみたら美味しかったです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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LUCE＊
