簡単!ウマい!!干物のまぜごはん
作り方
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1
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米を研ぐ。
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2
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小鍋に★の調味料
と水100mlを入れバラしたしめじを加え2~3分煮る。
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3
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2のしめじの煮汁と水を合わせて米を炊く。
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4
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干物を焼いて骨を除くなどしてほぐしておく。
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5
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ごはんが炊き上がったら、しめじと4のほぐした干物を混ぜてしばらく蒸らす。
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6
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茶碗に盛って青ネギをぱらぱら~♪
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コツ・ポイント
干物はなんでもOK!
コツ???ありまへん。
コツ???ありまへん。
このレシピの生い立ち
うっかり買ってしまったあご(トビウオ)の干物の使い道に困って編み出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2016年11月18日
梅干しトッピングいいですね。ありがとうございます。
2016年10月20日
初れぽ
ありがとうございます。いろんな干物で試してください。