ウインナーと残り野菜の串カツ
さかぴぃ。
作り方
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1
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ウインナー、アスパラ、パプリカ、ピーマンを串に刺します。
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2
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小麦粉をつけます。
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3
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溶いたタマゴをつけます。
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4
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パン粉をつけた串を180℃のオリーブオイルで揚げます。
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5
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両面がキツネ色になったら、油切りトレーに移して完成です。
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6
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皿に盛りつけ、ソースなどで頂きます。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残りものを活かした串カツです。他の野菜や食材を組み合わせてお試しあれ。油は180℃くらいが適温です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を美味しく食べには・・・から発想しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さかぴぃ。
