手まり寿司
作り方
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1
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きゅうりをピーラーで薄く切り、塩で揉んでおく。
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2
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卵に塩ひとつまみ入れ混ぜ、フライパンで焼き、錦糸卵を作る。
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3
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人参を星形に切り、茹でておく。
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4
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ごはんに市販のちらし寿司の素を混ぜておく。
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5
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4を丸めて、その回りにきゅうりを巻く。錦糸卵を上に乗せ、星形の人参を飾り出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
誕生日に可愛らしい手まり寿司を作りたくて。