アボガドとマグロの和風カルパッチョ

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Description

角切りより、スライスがいいと思いまして。

材料 (2人分)

アボガド
1/2さく
ポン酢
大さじ4
わさび
付いてるやつ
オリーブオイル
小さじ1
コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    アボガド、マグロはスライスして交互に重ねる。

  2. 2

    ポン酢、わさび、オイルでドレッシングを作る。

  3. 3

    コショウをふり、ドレッシングをかける。食べるときに柑橘を絞る。

コツ・ポイント

さいの目に切るより、こっちの方が味がからんで好きです。冷やした方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

出張でバイキング料理ばかり続き、さっぱりとした大人味が欲しかったんです。
レシピID : 2371687 公開日 : 13/10/11 更新日 : 13/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
バン。
美味しくできましたー(*^^*)ありがとうございます♪

ありがとうございます。同じ材料で違うレシピ、アップしました。