豆腐入りロールキャべツのコンソメ煮

豆腐入りロールキャべツのコンソメ煮の画像

Description

煮るだけ。簡単。

材料 (2人分)

ロールキャベツ(レシピNO.2371821)
4個
700cc
コンソメキューブ
2個
ローリエ
1枚
パセリの芯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コンソメの素・水・ローリエ・パセリの軸を入れて煮ます。

  2. 2

    写真

    おとしぶたをして煮ました。
    グツグツ。

  3. 3

    写真

    皿にもる。

コツ・ポイント

ローリエとパセリの芯はあれば入れてください。
コンソメの素は、スープのときの標準の使用量は
水300ccにコンソメ1個ですが、煮詰まるので、少し薄めにしました。
途中で、水・コンソメの素を適宜加えて味付けを調整しました。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツがたくさんできたので、半分おでんにしましたが、半分をコンソメ煮にして、翌日食べる分としました。
レシピID : 2371825 公開日 : 13/10/14 更新日 : 13/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ャムャム
豆腐入りだからかふわふわになりました!家族に好評でした!

つくれぽありがとう。ご家族にも好評とのこと、うれしいです。