HMで、リンゴのマフィン
Description
簡単に短時間ででき、評判も良いです！
momoron
材料
（小カップ8個分）
作り方
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1
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りんごを1.5cm角程度に切り、小鉢に入れる。砂糖を振り混ぜ、電子レンジで汁が多少残るくらいまで加熱。
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2
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牛乳とバターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジでバターが溶ける程度に温める。
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3
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1を2のボウルに入れ、卵、オリーブオイルも入れて、よくかき混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを入れて、混ぜる。この辺で、オーブンを180度に余熱。
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5
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カップに生地を流し入れ、180度で13分ほど焼く。
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コツ・ポイント
油分の一部をオリーブオイルにしてみました。りんごは沈んでしまうのですが、評判は良いので、載せてみました。
このレシピの生い立ち
リンゴが余ったので、マフィンに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
momoron
