うちの柔らかお好み焼き生地
ＳＥ！
作り方
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1
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小麦粉をボールに入れて泡立て器で混ぜる。(ダマ防止のため)
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2
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水と白だし合わせて500ccを測りボールに入れ混ぜる。(ほんだしやうどんスープの素等甘くない和だし系でも代用できます。)
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3
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卵を割り入れ混ぜる。
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4
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山芋をすりおろして入れ、混ぜる。
お好みで削り節も入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
シャバシャバすぎて不安になるかもしれませんが、出来上がりはぽってり最高！です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
うちの伝統生地！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ＳＥ！
