ジャーマンポテト
作り方
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1
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皮むいたじゃが芋を食べやすい大きさに切って茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイル入れ、刻んだベーコンをいためる。
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3
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じゃが芋水切って、ベーコンといためる。
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4
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いい色になったら味付けする。《マジックソルト、粉チーズとバターで》
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コツ・ポイント
じゃが芋レンジで出来るけど茹でた方がほくほくする。粉チーズなくてもOKです。マジックソルトない時、塩と好みのハーブで味付けできる。薄く切った玉ねぎをベーコンと一緒にいためると美味しい。
このレシピの生い立ち
一回作ったら娘の気に入りになりました。おかずが少ない時にすぐできる一品です。