ほうれん草とベーコンの旨味スープ♡
ポケちん
作り方
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1
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ベーコンを1センチ位にカットして手鍋で炒めます。
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2
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炒めてる間にほうれん草の茎の部分 は2センチ幅で葉の部分は1センチ幅位にカットします。
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3
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ベーコンに焼き色がついたら水を加えます。ベーコン炒めただけでこんなに旨味が出ます。
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4
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薄口醤油と塩コショウを加えてほうれん草を加えて、お好みで白ごまを手で潰しながら加えほうれん草に火が入ったら完成です。
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5
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ごま油を少したらしても美味しいです*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
ほうれん草にあまり火を通しすぎないように、スープが沸いたら加えてください(*^o^*)白ごまは潰しながらの方が風味が出ます♡
このレシピの生い立ち
あるもので作りました(^_^)
ポケちん
