めっけもん♪米粉パンケーキフルーツのせ

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Description

米粉のパンケーキで、お腹いっぱーい♪
柿&りんごを添えてみました♪
#柿#リンゴ#デザート

材料 (4枚分)

米粉MIX(めっけもん広場で販売)
100g
砂糖
大さじ2
2個
100㏄
バター
適量
付け合わせ
適量
1個
レモン果汁
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バター以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて、1を流し込む。
    両面こんがりきつね色になったら、出来上がり。

  3. 3

    写真

    柿は食べやすく切る。

  4. 4

    写真

    りんごは食べやすく切り、耐熱皿に入れ、レモン果汁、砂糖をふりかける。電子レンジで3分程度加熱する(半透明になったらOK)

  5. 5

    写真

    出来上がったパンケーキに、柿、りんごをトッピングし、ホィップクリームを添える。

コツ・ポイント

りんごは、しんなりとなる具合が、パンケーキと合いますよ~♡
板チョコもあったので、添えました!!

このレシピの生い立ち

子供のおやつにぴったり!!
旬のフルーツを添えて・・・
レシピID : 2375010 公開日 : 13/11/22 更新日 : 21/01/08

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