簡単ヘルシー❤︎豆乳マヨネーズの画像

Description

豆乳と地元の菜種油で。卵なしだけど、キレイな黄色に仕上がります。

材料 (300ml容器にたっぷり)

菜種油
150g
自然塩
5g
大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を容器に入れてガーっと混ぜます。味見して塩加減を調整。これをベースに胡椒、辛子、わさびなど混ぜ風味付けを。

コツ・ポイント

油はオリーブオイルなど何でもOK。自然塩は種類により塩っぱさが違うので調整して下さいね。豆乳はサラっとして使い易いマルサンの無調整を使ってます。酢もいろんな種類があるので試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐マヨより簡単で美味しい!材料あればすぐ作れますよ。添加物モリモリのマヨはイヤーー!マジックブレッドやバーミックスで簡単にできます。
レシピID : 2375107 公開日 : 13/10/15 更新日 : 13/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yamase963
手作りマヨ初挑戦!オリーブオイルで、粒マスタードも入れました♪

粒マスタード!美味しいですよね♪レポありがとうございます!

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maikoi
アマニ油で。フードプロセッサで一瞬で!ヘルシーで嬉しい事満載!

亜麻仁油は鮮度が命ですね!美味しそ♪レポありがとうございます

初れぽ
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ako13
太白ゴマ油で!美味しかった♡1歳の息子も野菜モリモリ♬

太白ごま油!いいですねっ☆ウチは5ヶ月まだおっぱい星人☆