さっぱり焼きリンゴ

オーブンを１８０度に予熱しておく。
リンゴのおしりの部分をくり抜き通さないように、茎の周り直径２センチ位の円柱に深くくり抜く。
（力の加減に注意。ギザギザの付いたメロンとか食べるスプーンは使いよかった。）

バターは電子レンジで半分位溶かして、そこに砂糖、メープルシロップとシナモンを加えて混ぜる。
それを、リンゴのくり抜き部分に流し込む。
その上に干しブルーベリーをお好みの量を、押し込むようにのっける。

１８０度のオーブンのテンパンにアルミ箔をひいて、リンゴを並べて３０～４０分位焼く。
竹串を刺してすっと通らなければ、後は電子レンジで加熱する。
焼けたら、ヨーグルトアイスクリームを横にのせてシナモンを軽く振ってたべる。うまい。