大人味オムライス
作り方
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1
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野菜を細かく切ってレンジでチンする。
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2
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チンした野菜と挽肉を炒める。軽く塩コショウする。
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3
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ご飯を足してさらに炒める。
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4
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トマトソースを加えて混ぜる。ケチャップも少し加える。
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5
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お皿に盛り付けて、フライパンで丸く焼いた卵をスライドさせて乗せる。
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コツ・ポイント
ブルスケッタ用のソースを使いましたが普通のパスタソースでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
ブルスケッタトマトソースが余っていたので。