話題の!塩麹チキンソテー☆カレー風味

話題の!塩麹チキンソテー☆カレー風味の画像

Description

便利な塩麹♪ちょっとアレンジしてカレー風味に☆胸肉でも!めちゃジューシーになりますよ♪

材料 (2人分)

塩麹
大さじ1
カレー粉
大さじ1
マヨネーズ(お好みで)
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも)

作り方

  1. 1

    ビニール袋に油以外の調味料を合わせます☆マヨは胸肉の時など特におすすめです。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉投入!もみ込みます。

  3. 3

    写真

    こんな感じで冷蔵庫へ☆半日くらい漬け込みます。(もっと漬けてもOK☆)

  4. 4

    アルミホイルにサラダ油を塗って、袋から鶏肉を取り出し、皮を上にしてのせる。

  5. 5

    写真

    トースターで20分ほど焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

簡単すぎてポイントがないなあ^^笑 ちゃんと漬け込むことかな??

このレシピの生い立ち

塩麹をうちで作ると結構量ある!ので、アレンジを研究中…笑
レシピID : 2377201 公開日 : 13/10/17 更新日 : 13/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート