冷えた油の取り方☆
Description
煮豚などのタレを冷ましたとき、いーっぱいでてくる厚い油。とっちゃいたい！
手を汚さない、洗い物もない簡単な方法です(・
手を汚さない、洗い物もない簡単な方法です(・
mashiron88
材料
ラップ
鍋の大きさと同じだけ
作り方
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1
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油を抜きたいものを冷やしておきます。常温でも、かたまっていればOKです
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2
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おとしぶたのように、表面にラップをぺたーっとくっつけます
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3
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よーくくっつけたら、そぉーっと持ち上げます。ついてない物があったら、ひっつけながら…
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4
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そうするとラップに冷えた油がびっしり！
手につかないように、丸めてポイッφ(ﾟﾛﾟ*)ﾉ⌒@
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コツ・ポイント
表面によーくくっつける事。ただそれだけです(・∀・)
このレシピの生い立ち
煮卵とか作るのに、油を切って綺麗なタレをつかいたかったけど、おはしやおたまが油まみれになるのもきもちわるーいので思いつきました。
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mashiron88
