チーズ入りはんぺんのベーコン巻き
Description
お弁当にもビールのおつまみにも。チーズとベーコンで満足感UP♪
材料
(4個分)
作り方
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1
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はんぺんを4等分にします。
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2
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スライスチーズ1枚を3等分に、それをまた3等分。
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3
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はんぺんに切り込みを入れ、ポケットを作る。約1.5㎝角になったチーズ3枚を重ねてはんぺんのポケットに詰め込みます。
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4
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ポケットをふさぐようにベーコンを巻き、適当な長さに折った乾燥パスタを刺して固定します。
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5
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フライパンで焼きます。卵焼き器の四隅を使うと便利です。ベーコンがカリッとなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼いているときはんぺんが膨らむので乾燥パスタは少し長めにしてください。
冷めるとはんぺんのボリュームがなくなるので中のチーズで厚みを出しました(^^)
冷めるとはんぺんのボリュームがなくなるので中のチーズで厚みを出しました(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに(^^)