低糖質ダイエット★チョコおから蒸しパン♪

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Description

1ボウル(タッパーだけど)1スプーンで出来るので、とても楽チン。
お好みでシナモンを入れても、香りがよくておいしいです。

材料 (1つ分)

熱湯(生おからなら不要です)
40~50グラム
カカオマス(無糖ココアでも)
20グラム
1個
シュガーカットゼロ顆粒
8~10グラム
 
塩(お好みで)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レンジ加熱OKの、小さいタッパーに熱湯とカカオマスを入れてスプーンでぐるぐるして溶かします。
    (塩も入れるならここで)

  2. 2

    溶けたら、おからパウダーとベーキングパウダーとシュガーカットを入れてぐるぐるまぜまぜ♪

  3. 3

    この時点でおそらく人肌より少し熱い程度に冷めてるので、そのタッパーに卵を1つ落として、カラザを取ってよーーーくまぜます。

  4. 4

    ふわっとラップをして(タッパーのフタでも)600wのレンジで2分半から3分チンして出来上がり^^

  5. 5

    写真

    無糖ココアバージョンです。
    しっとり感が無いのが画像でもわかります。
    でもふわふわ感はこっちが上^^

  6. 6

    写真

    無糖ココアバージョンの断面です。
    ふわふわなのがわかるかなぁ~?^^
    おいしいですよ♪

  7. 7

    熱湯を40グラムにすると「カッチリシッカリ」で、
    50グラムにすると「フワフワホロホロ」です。
    お好みでどうぞ^^

コツ・ポイント

型に入れた生地の時点で
高さが無いと膨らみません。

一人分を作る時は小さいタッパー
まとめ作りの時は材料倍増で(レンチン時間も増)
大きいタッパーを使ってます。

カカオマスで作るとしっとりジューシー
無糖ココアで作るとふんわりさっぱり♪

このレシピの生い立ち

妊娠出産で40キロ太った為(汗)
ダイエットしようと色々調べていたところ、
糖質制限を見つけました。

あれこれ工夫して、なんと最高−25キロ!
頑張ったなぁ私♪
と思った途端気がゆるみリバウンド中><

主食がわりになる物がほしくて^^
レシピID : 2380292 公開日 : 13/10/20 更新日 : 22/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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+バナナでアーモンド乗せ。美味しかったです☆端っこは味見です笑
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4番目
きな粉で。美味しかったです(^^)
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クックDLNSNL☆
ふわふわして美味しかったです。簡単にひっくり返せるのも良かった
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クックBNQ5PD☆
ふわふわにできました(^^)