しいたけとネギの醤油炒め
作り方
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1
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椎茸は3等分、長ネギは3センチくらいの輪切り、ししとうがあればへたを取り除く。
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2
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胡麻油を熱して、ねぎと(あれば)ししとうを炒める。
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3
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椎茸を追加する。
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4
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焦げ目がほんのりついたら醤油を回しかける。
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5
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七味をお好みでかけて完成☆
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コツ・ポイント
炒めすぎないこと☆
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん余ってたので。簡単でお弁当にも入れられるものを考えました。
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