お鍋のにんにく味噌だれ

お鍋のにんにく味噌だれ

Description

ミルフィーユ鍋や水炊きのお鍋にぴったりのがっつりのタレです(。・ρ・)お鍋で残ったタレは、お餅に絡めても美味しいですよ♪

材料 (3人分)

100cc
味噌
大さじ4杯
砂糖
大さじ1杯

作り方

1

写真

耐熱容器に料理酒とにんにくを入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分くらい温める。
(にんにくが軟らかくなればOK)

2

写真

にんにくを潰し、味噌と砂糖を混ぜて出来上がり。

3

お鍋は、キャベツや豚肉の水炊きでどうぞ。大根をスライサーで帯状にしたものも、よく合います。

コツ・ポイント

料理酒はきちんと加熱しないと、お酒臭さが気になると思います。

このレシピの生い立ち

簡単な水炊きに合う、お鍋のタレを考えました。
レシピID : 2380905 公開日 : 13/10/20 更新日 : 16/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/26

First tsukurepo mark
写真

絶品でした!風邪っぽかったので、体に良さそうでした!

朱璃庵

簡単で食が進みますよね♪にんにくパワーで元気☆