余った冷や麦で*お好み焼き
作り方
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1
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冷や麦を袋の表示通りゆでる。茹で上がったらざるにあげる。
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2
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冷や麦をボウルに移し、玉子を絡める。
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3
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フライパンを弱めの中火に熱し、サラダ油、豚肉、冷や麦の順に入れる。形を丸く整える。
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4
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パリッと焦げ目が付いたらひっくり返して、ぎゅうっと押し付けながら焼く。
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5
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両面パリッと焼けたら、☆をかけてできあがり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷や麦をたくさんもらっちゃったσ(^◇^;)どちらかというとそうめんの方が好きなので、おいしく食べられるよう考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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