まったり♪白味噌仕立ての豆乳味噌汁

Name: まったり♪白味噌仕立ての豆乳味噌汁
Ingredients: だし又は水 100cc; 好みの具材 適量; ☆白味噌 大さじ1; ☆塩・みりん 各少々; 豆乳 200cc

Description

豆乳味噌汁というか豆乳スープかな？豆乳×白味噌でまったりまろやかです☆

AyakoOOOOO

材料

だし又は水

100cc

好みの具材

適量

☆白味噌

大さじ1

☆塩・みりん

各少々

豆乳

200cc

作り方

1

好みの具材をだしで煮て、☆を加え溶かして味を整える。
2

最後に豆乳を加えて火を止めて完成

コツ・ポイント

豆乳を加えてからはあまり煮立てないこと。
バターを少しだけ加えるとよりコクと風味がUpします

このレシピの生い立ち

なんとなく組み合わせてみたらヒットだったので、覚書として。

レシピID : 2381630 公開日 : 13/10/22 更新日 : 13/10/22

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/