生ひじきとほうれん草の湯葉巻きの画像

Description

新鮮な食材を使い、素材そのものを味わっていただきたい、精進レシピ。ダイエット中のミネラル補給にもお勧めです。

材料 (4人分)

2枚
100g
ポン酢しょうゆ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは熱湯でさっとゆで、水気をしっかりきっておく。
    ほうれん草は切らずにそのまま茹で、水にさらし水気をしっかり切る。

  2. 2

    写真

    まな板の上に生湯葉を敷き、1で湯がいたほうれん草、ひじきをのせ、巻いていく。

  3. 3

    写真

    きつめに巻いて、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください

コツ・ポイント

ポン酢、ごまだれなどで、サラダ感覚でお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

生湯葉の美味しさをそのまま味わいたくて、思いつきました。
レシピID : 2381935 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

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