ブナピーと春菊の卵とじの画像

Description

簡単シンプルで美味しい
一品増やしたいときに

材料 (二人分)

1パック
10本くらい
1個
塩コショウ
適宜
マヨネーズ
大さじ1
白だし
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ぶなぴーは石づきを切り落として、手で食べやすい大きさにさいておき、春菊は三等分に切る

  2. 2

    写真

    卵と調味料を合わせ、しっかりかき混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンでごま油を熱し、ぶなぴーを炒める

  4. 4

    写真

    ぶなぴーが柔らかくなったら、春菊を入れて、しんなりするまで炒める

  5. 5

    写真

    塩コショウをして、よく混ぜたあと、2で作った卵を流し入れる

  6. 6

    写真

    卵の色が変わってきたら、さっとかき混ぜて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブナピーを美味しく食べたい!
レシピID : 2382170 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/23

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