ブナピーと春菊の卵とじ
作り方
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1
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ぶなぴーは石づきを切り落として、手で食べやすい大きさにさいておき、春菊は三等分に切る
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2
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卵と調味料を合わせ、しっかりかき混ぜる
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3
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フライパンでごま油を熱し、ぶなぴーを炒める
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4
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ぶなぴーが柔らかくなったら、春菊を入れて、しんなりするまで炒める
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5
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塩コショウをして、よく混ぜたあと、2で作った卵を流し入れる
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6
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卵の色が変わってきたら、さっとかき混ぜて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブナピーを美味しく食べたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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