母の油味噌
作り方
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1
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卵以外の材料をお鍋に入れて、中火で炒める。
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2
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ふつふつしてきたら、溶き卵を加えて
ひたすら混ぜる。
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3
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卵に火が通ったら完成!!!
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コツ・ポイント
焦がさないようによく混ぜて下さい。
卵にしっかり火を通さないと日持ちしません。
卵にしっかり火を通さないと日持ちしません。
このレシピの生い立ち
母の味が少ないので、忘れずに
私の子供達にも伝えたくて…(*^o^*)
今回は、大葉も刻んで加えてみました。
くるみやピーナッツを入れても美味しいですが
母の味はシンプルです。
私の子供達にも伝えたくて…(*^o^*)
今回は、大葉も刻んで加えてみました。
くるみやピーナッツを入れても美味しいですが
母の味はシンプルです。