甘味料0☆リンゴのラムレーズン煮の画像

Description

お砂糖は0で作りました。

材料 (りんご1個分)

ジョナゴールド
1個
輪切り一切れ
適量
ラム酒
80cc

作り方

  1. 1

    リンゴを12等分にきる。

  2. 2

    写真

    鍋にすべての材料を入れ、焦がさないように10分くらい煮る。

コツ・ポイント

☆あえて砂糖を使わずリンゴの甘さとレーズンの甘さで仕上げました。
☆今回はバニラアイスに添えシナモンを振りかけました。めちゃめちゃ美味しかった〜
☆バターやオリーブオイルでいため豚肉のソテーに添えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

和なしの赤ワイン煮が結構ストックデザートとして使えたのでリンゴバージョンを考えてみました。
レシピID : 2383224 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

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