✿塩昆布で♡梅と大葉のサッパリ卵焼き✿
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き、細かく叩いておく。
大葉は細かく刻む。
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2
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溶いた卵に材料全部入れてよく混ぜる。
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3
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油を薄く引いて熱したフライパンに卵を流し込む。
くるくる巻いて形を整えたら、フライパンから下ろし、適当分に切ったら完成♡
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コツ・ポイント
表面が半熟くらいで巻けば、あとは余熱で固まるので、切った時キレイです♡
このレシピの生い立ち
なんか卵焼きに混ぜたくて(´・ω・`)