☆豚ロースチーズ包みマスタードソース☆
kaza2000
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒（黒）して図のようにチーズ１枚を４カットした物を豚肉で巻く。
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2
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マスタードハニーソースを作る。粒マスタードに蜂蜜をたらし、味を見ながらブイヨンで伸ばす。
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3
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人参を図のように切りキャロットグラッセを作る。レシピID : 2384527
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4
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皿にソースをひき、盛りつけをする。
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コツ・ポイント
①の巻いた豚肉は厚み出来ますので焼き色付けて返してから蓋をして蒸し焼き状態にして 竹串で火の通り確認してから 白ワインをふる。
このレシピの生い立ち
全体的に甘めな料理ですので お子様にも喜んでもらえると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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