ぎんなんご飯♡
ノブリン♡
作り方
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1
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準備:
お米は炊く30分前に洗い、水につけておく。
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2
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準備:
細切昆布はさっと水洗いし水で充分もどし食べやすい長さにきる
銀杏は殻を割って実をだし熱湯にくぐらせ薄皮をむく。
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3
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お米はざるにあげて水をきり炊飯器に入れる。
★の調味料を加えてから2合の水分量になるよう水をたす。
かるくかき混ぜる。
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4
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③に
細切昆布、銀杏を入れて炊きあげる。
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5
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炊きあがりです。
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6
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お弁当にも^^
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コツ・ポイント
お米を0.5合程もち米に変えてもお勧めです。
銀杏の準備では風味を残すため熱湯にくぐらす程度にしました。
薄皮は少々剥き難いですがご容赦下さいませ。
銀杏の準備では風味を残すため熱湯にくぐらす程度にしました。
薄皮は少々剥き難いですがご容赦下さいませ。
このレシピの生い立ち
銀杏をたくさん頂いたので炊き込みご飯を作りました。
ノブリン♡
