ニンニクミルクソース
Description
とっても優しいソースです。
忘れんぼママのレシピ
材料
作り方
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1
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小鍋に皮をむいたニンニクと牛乳を入れて火にかけ、ニンニクが柔らかくなるまで煮ます。
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2
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ニンニクを裏ごしします。
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3
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塩を加えて混ぜます。
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4
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胡椒は盛り付けてから振ります。あらびきブラックペッパーがオススメ。
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コツ・ポイント
ソース自体の味は薄めです。
用途に合わせて、塩胡椒で調整してください。
用途に合わせて、塩胡椒で調整してください。
このレシピの生い立ち
ポワレやパン粉焼きによくあうソースです。ニンニクの臭みもありません。
肉料理にもいけます。
肉料理にもいけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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