ゆきなと鶏肉の甜麺醤炒め

ゆきなと鶏もも肉とエリンギをを食べやすい大きさに切る。
にんにくを細かく切る。

熱したフライパンで、鶏肉・にんにくを炒め、鶏肉に火が通ったら、エリンギとゆきなとウェイパーを入れてよく炒める。

甜麺醤（テンメンジャン）・日本酒を入れて、味付けをする。
しょう油をまわしいれてさっと混ぜて出来上がり。