こんにゃくの甘辛煮
みかたんキッチン
作り方
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1
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こんにゃくは5mm位の厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。
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2
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切り込みを入れた穴に、こんにゃくを一回転させる。
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3
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②にお湯をかけ臭みを取り、水分を切る。
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4
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フライパンに油を入れて③を軽く炒め、★の調味料を入れ水分が無くなるまで炒め、ごまをふる。
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5
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2014.09.04つくれぽ100人で話題入りに*\(^o^)/*
こんなに沢山の方に作って貰えるなんて本当に感謝です。
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コツ・ポイント
我が家は濃い味なので醤油は大3入れますが、つくれぽで何件か味が濃いとありましたので、大2を入れ味が足らなければお好みで足して下さい。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余ってたので。
みかたんキッチン
