鶏皮の炭火焼き風焼鳥サン♪の画像

Description

最初魚焼きグリルで焼くことでまるで焼鳥屋サンの皮見たいなコラーゲンたっぷり♪女子力UP♪嬉しい~メニューですよ♪

材料 (4人分)

400グラム
〇醤油
大2.5
〇砂糖
小2.5
〇みりん
大1
〇お酒
大1

作り方

  1. 1

    鶏皮を魚焼きグリルに並べて焼く!余分な油も落ちていい感じの焼き色がつきます(*^^*)

  2. 2

    フライパンで〇を入れて温めて軽く煮詰めた所にグリルで焼いた鶏皮を入れて絡めてながら煮汁がキレイに絡んだら出来上がり~

コツ・ポイント

出来立ては味が濃いかなと思いますが食卓に並べていく間に味が馴染んで丁度いい味になります☆

このレシピの生い立ち

鶏皮といえばポン酢か塩焼ばっかりでしたが違う味も食べてみたくなって(*^^*)子供たちに大好評でした!!
レシピID : 2387816 公開日 : 13/10/27 更新日 : 13/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みやのりょうり
あっと言う間に食べちゃいました(^o^)ご馳走さまでした。

うん!手間はかかるけど安い食材で! ありがとうございます!

写真
NM7466
いい味付けでしたーリピ決定です。

美味しそうだ!(*^^*) 有難うございます!

初れぽ
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karutape
ちょっと焦げましたけど、簡単で美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます (*^^*)美味しそう