☆野菜が喜ぶピクルス☆箸休め・口直しに!
Description
酸っぱいのがちょっと苦手なので~少ぉぉし甘めになっています。。。サンドイッチ、ピザ、パスタ等のお口直しに!!
材料
作り方
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1
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鍋に漬け汁の材料を入れて沸騰させる。
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2
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材料を切っておく。
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3
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タレが冷めたら、ビンに野菜を入れて1)の汁を入れる
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4
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冷蔵庫で3時間以上冷やして味をなじませたら完成!!
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コツ・ポイント
もっと大量に作りたい場合は、分量を3倍5倍にして作って下さいね!!
写真は、市販のピクルスの空き瓶に作っています!
写真は、市販のピクルスの空き瓶に作っています!
このレシピの生い立ち
なます等が好きで、ピクルスも作ってみたいと思いましたが酸っぱすぎたので、砂糖を多くして甘めにして作りました^^