バター醤油味のベーコンもちピザ♪
Description
バター醤油•ベーコン•チーズ。大人も子供も大好きな味。食べると中からベーコンが出てきます♪
☆マリンブルーマリン
作り方
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1
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お餅は厚さを半分にカットする。※お餅が硬いので、
しっかり押さえて、手を切らないように気をつけて！
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2
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ベーコンはカリッと焼いておきます。
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3
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フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、お餅•ベーコン•お餅 の順序で重ねる。(ベーコンをお餅でサンドします。)
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4
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焼き色が付いたら水大さじ1を入れ蓋をし、蒸らす。(下側のお餅がくっ付いて一枚になります。)表面がカリッとなったら裏返す。
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5
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裏側も水を入れて蒸らし、同じようカリッと焼きます。
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6
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焼けたら上にチーズを乗せ、蓋をしてチーズを溶かす。(ふくれてフタが出来ない場合はアルミホイルを利用して下さい。)
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7
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仕上げにバター・みりん・醤油を回し入れ、全体に絡ませれば☆完成☆
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8
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食べ易い大きさに切り、器に盛り付け、刻みのりをタップリかけてどうぞ〜♪
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9
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(^ ^)切り口はこんな感じです♪
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10
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⌘〜⌘〜⌘〜⌘〜⌘
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お餅3枚を横に並べて作りました。
作り方は同じです。▷の量を調整して食べる分だけ どうぞ〜♪
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【アレンジ】ベーコンの代わりに納豆でも美味しいです。(^ ^)
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コツ・ポイント
●さっぱり仕上げたい場合はサラダ油無しで、バター少なめでどうぞ〜。
●醤油は焦げ易いので火を弱めて焦げないように絡めて下さい♪
●醤油は焦げ易いので火を弱めて焦げないように絡めて下さい♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるお餅。いつもと違う食べ方を・・・と思いつきで作ったものです。姪っ子、甥っ子に好評で定番になりました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆マリンブルーマリン
