ジャガイモのオイルサーディン炒め
鍼灸師あす香
作り方
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1
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タマネギを切って炒めます。
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2
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タマネギがしんなりしてきたらジャガイモをを入れます。（時間短縮の方はレンジでチンしても良いです）
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3
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ジャガイモが柔らかくなったらイワシを入れます。
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4
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馴染んだらお醤油を入れます。
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5
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お皿に盛りパセリを散らします。
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コツ・ポイント
今回はガンマ・リガ・ゴールド・スモーク イワシのオイル漬けを使いました。
今回は 醤油味でしたが、ウスターソースでもどうぞ。
今回は 醤油味でしたが、ウスターソースでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
気軽な缶詰でおツマミをどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
スモーキーな風味が大人の味です。ケッパーや酢漬けを添えるとなお美味しいですょ。
イワシは虚血タイプの人にオススメな食材です。
スモーキーな風味が大人の味です。ケッパーや酢漬けを添えるとなお美味しいですょ。
イワシは虚血タイプの人にオススメな食材です。
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