お豆腐カプレーゼ☆

豆腐の水切りをよくしておくこと。
食材がやはりでるので、美味しいトマトやバジルソースがやはり美味♪
彩りが良くなるようきれいに盛り付けすると、美味しそうかなと思うので自分の好みで盛り付けを。

その日はイタリアン尽くしでチーズ取りすぎだしヘルシーな前菜にと。