レンジで簡単♪カスタードクリーム
ryo50♪
作り方
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1
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深めの耐熱皿に薄力粉、三温糖を入れスプーンの背でダマを潰しながら良く混ぜる。
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2
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①に卵黄、牛乳を少しずつ入れ、泡立て器で良く混ぜる。
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3
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レンジ（600w）で2分加熱。取り出して、良くかき混ぜ1分加熱。もう一度かき混ぜさらに30秒加熱する。
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4
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熱いうちに、バターを入れ良く混ぜる。仕上げにバニラオイルをふり、良く混ぜる。
（冷めると固まってきます）
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コツ・ポイント
全卵だとなめらかにならなかったので、あえて卵黄だけで作ってみました。
柔らかいクリームがいい方は、追加の30秒加熱は要らないです。
柔らかいクリームがいい方は、追加の30秒加熱は要らないです。
このレシピの生い立ち
美味しいクリームパンが作りたくて♪
ryo50♪
