ゼブラなす（地中海なす）の簡単ピザ

1. 1

   

   ゼブラなすのヘタとおしりを切り落とす。

2. 2

   

   ラップで全体を隙間のないようにぴっちりと覆う。

3. 3

   電子レンジで３～５分触って全体がやわらかくなるまで温める。

4. 4

   

   ラップをとり、幅約１センチにカットする。

5. 5

   

   グラタン皿にオリーブオイルをしき、そこに４のナスを入れ、両面にオリーブオイルをつける。

6. 6

   

   ５に塩、胡椒、ケチャップ、とろけるチーズを載せオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

7. 7

   

   焼けたら取り出し、パセリの千切りを添えれば完成！
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち