アメリカのキュウリのたたきの画像

Description

日本のきゅうりより皮は厚いですが、簡単に美味しく日本の味になります。

材料 (2人分ほど)

めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1弱
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    極普通のアメリカで売ってるきゅうり。洗って麺棒などで全体を叩く。

  2. 2

    叩いたら割れるので適当に手でちぎる。

  3. 3

    めんつゆとごま油を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

皮が厚いようだったらところどころ剥いてもいいと思います。
叩く棒は太めが良いです。叩き過ぎると潰れますのでご注意を!

このレシピの生い立ち

母が作ってました。たたくのでストレス発散にも⁈
レシピID : 2391086 公開日 : 13/10/30 更新日 : 13/10/30

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