黒ごま ”むかご” ごはん
作り方
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1
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うるち米、もち米は研いで分量の水に1時間ほど浸水させておく。
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2
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1に酒、塩も加えてよく混ぜ、むかごも入れて炊飯器で普通に炊く。
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3
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炊き上がったらよく混ぜて器に盛り、黒ごまいりごまを振って完成。
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コツ・ポイント
ほどよくモチモチのごはんに黒ごまいりごまの香りがよく合います。
このレシピの生い立ち
千葉県 いさき様からのご提案です
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当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
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