炊飯器でもっちり♪山菜おこわ
＊みぃた＊
作り方
-
-
1
-
まず、もち米は洗って分量外のお水に浸し、2時間以上吸水させておきます。
-
-
-
2
-
その間にフライパンに山菜と★の煮汁の材料を入れて、10分ほど弱火で煮ます。
お塩で味を整えたら冷ましておきます。
-
-
-
3
-
1のもち米の水を切り、山菜の煮汁とお水で計量した分のだし汁を注ぎ、山菜を乗せたら炊飯器の普通炊きのスイッチをポン♪
-
-
-
4
-
炊けたらさっくりと全体を混ぜ、最後に塩加減をみたらできあがりです♡もちもちおこわをお召し上がりください〜♬
-
コツ・ポイント
山菜はあらかじめ煮て味を染み込ませておくと、食べた時に山菜の味がより楽しめます☆
塩加減はお好みでどうぞ〜(=ﾟωﾟ)
塩加減はお好みでどうぞ〜(=ﾟωﾟ)
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストで作りました〜(=ﾟωﾟ)ﾉ
作るのむつかしいのかなぁと思ってましたが、思いのほか簡単です♬
作るのむつかしいのかなぁと思ってましたが、思いのほか簡単です♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
＊みぃた＊
