すりおろした大根と生姜のお味噌汁
作り方
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1
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鍋に出汁、すりおろした野菜を入れ火をつけ、沸騰させる。
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2
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火を止め味噌を溶き入れてから器に盛り入れできあがり。
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コツ・ポイント
たっぷり煮込んだほうが甘みが増すような気がします。
このレシピの生い立ち
身体が弱ってるときに無性に飲みたくなるんです。これ。
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鍋に出汁、すりおろした野菜を入れ火をつけ、沸騰させる。
火を止め味噌を溶き入れてから器に盛り入れできあがり。