簡単すぎ☆海老ごはん の画像

Description

主の材料は、干しえび(アミエビ)とお米だけ!合わせて炊くと本格お店の味

材料 (4.5人分)

3合
大さじ3
白だし
お玉1杯
醤油
小さじ1
好みで千切り生姜、柚子の皮、山椒の葉や柚子胡椒など

作り方

  1. 1

    お米を洗い規定量の水を入れ、お玉一杯分の水を捨てる。代わりに白だしをお玉一杯分加え、醤油を加える

  2. 2

    干しえびを加え、普通炊きで炊飯器のスイッチオン!ムラしてよく混ぜ完成。

コツ・ポイント

お米1合に干しえび大さじ1強が目安。お好みで、炊き上がりに千切り生姜をまぜたり、柚子の皮や柚子胡椒をのせるなどしても美味しいです(*^_^*)彩りに冷凍の枝豆を混ぜ合わせるのもオススメです!

このレシピの生い立ち

我が家の子ども達は炊き込みご飯が大好き♡簡単でシンプルだけど本当に美味しい。具材もエビだけ…すぐ炊き上がるので定番ごはんです
レシピID : 2393504 公開日 : 13/11/01 更新日 : 13/11/01

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