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豆腐は、重しをし、水切りする。※キッチンペーパーを巻いて、レンジでチンでも。
ほうれん草は、良く洗い、茹でる。※沸騰したお湯に、根元の方から入れ、根元から茹でる。
茹であがったら、冷水にとり、かるく絞る。食べやすい大きさに切って、しっかり水をきっておく。
すり鉢で、白ごまをする。（すりごまでも）☆の調味料も一緒にすり合わせる。
１の水切りした豆腐も入れ、一緒にすり合わせる。
豆腐がなめらかになったら、ほうれん草と混ぜ合わせる。
最後に、塩を少々入れ味を調え混ぜ合わせて出来上がり！
ありがとうございます！わあ♪２日連続も～♪すっごく嬉しいです
つくれぽありがとうございます。嬉しいです♪
ありがとうございます。つくれぽ嬉しいです♪♪
まる母
まる母
