ガーリック風味チーズポテト
作り方
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1
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ストウブ鍋にじゃが芋と少量の水を入れて、火にかける。
じゃが芋が柔らかくなるまで茹でる。
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2
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今回はマスダート入りのゴーダチーズを使う。
チーズをサイコロ状に切る。
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3
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じゃが芋を熱いままボールに入れて、チーズと混ぜ合わせる。
チーズはすぐ溶ける。
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4
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ガーリックソルトと黒胡椒を振って、混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズを買いに行ったら、茹でたポテトと混ぜると美味しいよと薦められ、家で再現した。
ガーリックソルトを加えて、更に風味豊かになった。
ワインにも合うよ!
ガーリックソルトを加えて、更に風味豊かになった。
ワインにも合うよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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