カントリーマアム風チョコチップクッキー
れいさやママ
作り方
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1
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ビニル袋をはかりに乗せ、△の材料を量りながら入れていく
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2
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袋を閉じて、全体を振ってよく合わせておく
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3
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油と水を量りいれ、袋を閉じて振り合わせ、粉類が水分を含んでポテッとしてきたら、袋の上から少しこねてひとかたまりにする
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4
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手に油をつけ14等分し、チョコチップを中心に少しおいて、一つずつ包んでいく
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5
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少しこんもりした形に整え、天板に並べて180℃で20分焼く
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6
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（写真のように焼く過程で広がるので、間隔をあけて天板に乗せる）
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7
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コツ・ポイント
スキムミルク大さじ1と水50ccを牛乳50ccに代えてもOKです。
焼き立てはさくっとしっとり、冷めるとカリッとした食感になります。レンジで少し温めなおすと焼き立ての食感が楽しめます。
焼き立てはさくっとしっとり、冷めるとカリッとした食感になります。レンジで少し温めなおすと焼き立ての食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！という娘のために、簡単ですぐに作れるレシピを考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
